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ささっと作れちゃう！たまご巾着-レシピのメイン写真

ささっと作れちゃう！たまご巾着

せいちゃんの部屋
せいちゃんの部屋 @cook_40054575

簡単だよ！油揚げに甘いタレが染み込みめっちゃ美味しいよ！お弁当にもGOOD！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りたくて、作りました。

簡単だよ！油揚げに甘いタレが染み込みめっちゃ美味しいよ！お弁当にもGOOD！
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簡単だよ！油揚げに甘いタレが染み込みめっちゃ美味しいよ！お弁当にもGOOD！
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材料

4個分
  • 卵 4個
  • 油揚げ 2枚
  • ★水 150cc
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    油揚げは半分に切り、棒などで少し伸ばし、口を開けます。

  2. 2

    油揚げに卵を入れて、爪楊枝で口を閉じます。

    • ささっと作れちゃう！たまご巾着作り方2写真
  3. 3

    フライパンに★印を入れて火にかけます。沸騰したら、油揚げを入れて煮ていきます。

  4. 4

    時々、裏表を返します。汁気が少しになったら終了。

    • ささっと作れちゃう！たまご巾着作り方4写真
  5. 5

    爪楊枝を取り、半分に切り余っていたタレをかければ出来上がり！

コツ・ポイント

卵はMサイズがよいと思います。Lだと、入りきらないかも。

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せいちゃんの部屋
せいちゃんの部屋 @cook_40054575
2015/01/21 14:57に公開

このレシピのキーワード

巾着 卵 酒 油揚げ

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