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もやしと挽肉の味噌チーズ炒め★大葉添え
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もやしと挽肉の味噌チーズ炒め★大葉添え-レシピのメイン写真

もやしと挽肉の味噌チーズ炒め★大葉添え

愛 wanna 美
愛 wanna 美 @cook_40047006

貧乏節約時短クッキング(笑)★安い豚ひき肉ともやし、コンビニで無料で貰えるおでんの味噌を使って一品作ってみました♪
このレシピの生い立ち
貧乏独身女性は時短で節約した料理が大好きなので(笑)、思いついて作ってみたら案外美味しかったのでレシピにしてみました★

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もやしと挽肉の味噌チーズ炒め★大葉添え

愛 wanna 美
愛 wanna 美 @cook_40047006

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材料

２～３人分
  • 豚ひき肉 １００g
  • もやし 1袋
  • 大葉 ３～４枚
  • コンビニのおでん味噌（無料でくれるやつ） 1袋
  • つゆの素（濃縮タイプ） 小さじ１
  • シュレッドチーズ お好みで
  • （私は大さじ山盛り１～２杯位入れてます）
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにひき肉を入れ、軽く火が通るまで炒める。そこにもやしを入れ炒め合わせ、味噌とつゆの素を加え全体に絡める。

  2. 2

    火を止めてチーズを加え、1センチ角に切った大葉を上に飾る分を少し残して全体に行き渡らせる。

  3. 3

    塩コショウで味を調え、残しておいた大葉を飾って出来上がり★

コツ・ポイント

チーズはシュレッドチーズがなければスライスチーズを細かく切った物や粉チーズでもOKです。コンビニのおでん味噌は、私はローソンの物を使っています。他のコンビニだと量が分からないので、お好みで加減してください♪最後の塩コショウで味が締まります。

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愛 wanna 美
愛 wanna 美 @cook_40047006
2015/01/28 14:41に公開
お料理大好き！お菓子作り大好き！でも包丁づかいなんかは下手くそ。そしてお菓子も料理も簡単なレシピばかりを考えているものぐさ太郎です☆
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このレシピのキーワード

炒めもの 大葉 もやし 豚ひき肉 味噌

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