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☆焼肉のタレ漬けでアレンジ黄身醤油☆
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☆焼肉のタレ漬けでアレンジ黄身醤油☆-レシピのメイン写真

☆焼肉のタレ漬けでアレンジ黄身醤油☆

まさkitchen
まさkitchen @cook_40054639

醤油漬けが一般的ですが、焼肉のタレ漬けにすると、、、味は想像できますよね?(≧∇≦)

このレシピの生い立ち
黄身醤油が話題との事で、我が家でも作ってみることに。しかし、冷蔵庫に焼肉のタレが余っていたので、絶対に美味しいと思いチャレンジ!!
ホカホカの白ご飯に乗せて食べてみたらこれはたまりません〜(*^_^*)って味になりました。

醤油漬けが一般的ですが、焼肉のタレ漬けにすると、、、味は想像できますよね?(≧∇≦)

このレシピの生い立ち
黄身醤油が話題との事で、我が家でも作ってみることに。しかし、冷蔵庫に焼肉のタレが余っていたので、絶対に美味しいと思いチャレンジ!!
ホカホカの白ご飯に乗せて食べてみたらこれはたまりません〜(*^_^*)って味になりました。

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☆焼肉のタレ漬けでアレンジ黄身醤油☆

まさkitchen
まさkitchen @cook_40054639

醤油漬けが一般的ですが、焼肉のタレ漬けにすると、、、味は想像できますよね?(≧∇≦)

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黄身醤油が話題との事で、我が家でも作ってみることに。しかし、冷蔵庫に焼肉のタレが余っていたので、絶対に美味しいと思いチャレンジ!!
ホカホカの白ご飯に乗せて食べてみたらこれはたまりません〜(*^_^*)って味になりました。

醤油漬けが一般的ですが、焼肉のタレ漬けにすると、、、味は想像できますよね?(≧∇≦)

このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  • 卵黄身 3個
  • 焼肉のタレ 300cc
  • みりん 100cc
  • ポン酢 50cc
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作り方

  1. 1

    みりんを載せ忘れましたが、これだけのご用意でOK!
    醤油漬けを超える味が待ってます。

    • ☆焼肉のタレ漬けでアレンジ黄身醤油☆作り方1写真
  2. 2

    卵を割り、黄身と卵白を分けます。白いスジ状の所も取っておきましょう。優しく愛情を込めないと黄身が割れちゃいますよ(^^)

    • ☆焼肉のタレ漬けでアレンジ黄身醤油☆作り方2写真
  3. 3

    綺麗に黄身を分けたら、ぽとんっと黄身をタレに浸からせてあげましょう。赤ちゃんをお風呂に入れる優しい気持ちで(^^)

    • ☆焼肉のタレ漬けでアレンジ黄身醤油☆作り方3写真
  4. 4

    ラップをかけて1日から2日間冷蔵庫で保管して味を染み込ませましょう。待つことも美味しさの秘訣です☆

    • ☆焼肉のタレ漬けでアレンジ黄身醤油☆作り方4写真
  5. 5

    白いご飯に乗せて召し上がれ(*^_^*)

    • ☆焼肉のタレ漬けでアレンジ黄身醤油☆作り方5写真

コツ・ポイント

焼肉のタレだけだとしょっぱくなるので、みりんや酸味のあるポン酢を入れると食べやすく美味しく仕上がります(^^)牛丼や、生姜焼きに乗せて食べてみてもとっても美味しいんです!

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まさkitchen
まさkitchen @cook_40054639
2015/01/30 11:54に公開
仕事終わりや休日に料理して全てを忘れています。簡単ガッツリな男飯や、仕事終わりに簡単に出来る料理を載せていきます( ^ω^ )簡単に出来る男飯を作りたい人、今日のご飯どうしようかなーって悩む主婦の方々に参考になれば嬉しいです!
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このレシピのキーワード

焼き肉 卵黄

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