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計らず簡単！味噌煮込みうどん
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計らず簡単！味噌煮込みうどん-レシピのメイン写真

計らず簡単！味噌煮込みうどん

ズボラなmama☆
ズボラなmama☆ @cook_40076680

簡単に出来るので是非！身体も暖まるし
材料切って鍋に放り込んで煮込むだけ
なので小さいお子さんが居るママに
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材料

２〜３人分
  • 油あげ 好きな量
  • 冷凍カボチャ 好きな量
  • 大根 好きな量
  • えのき 好きな量
  • たまご
  • 水 味噌汁茶碗3杯
  • 味噌 おたま半分
  • かつおだし 適量
  • うどん 三玉
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作り方

  1. 1

    油あげを半分に切り
    それを三角になるように
    また半分に切る

    えのきは石づきを取る
    大根は薄めにいちょう切り

  2. 2

    お湯を沸かし
    ダシ、味噌を溶く

  3. 3

    味噌が溶けたらうどんを
    入れる。

  4. 4

    うどんがほぐれてきたら
    大根、えのき、油で揚げを
    入れる

  5. 5

    大根に火が通ったら
    カボチャ、たまごを入れ
    フタをする。
    たまごがお好みの固さに
    なれば出来上がり

コツ・ポイント

他にもしいたけ、ジャガイモ
入れても美味しいしボリュームＵＰ☆

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ズボラなmama☆
ズボラなmama☆ @cook_40076680
2015/02/02 09:42に公開

このレシピのキーワード

味噌煮込みうどん 大根 えのき 卵 冷凍かぼちゃ うどん 味噌 油揚げ

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