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レンズ豆とフレッシュバジルのサラダ
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レンズ豆とフレッシュバジルのサラダ-レシピのメイン写真

レンズ豆とフレッシュバジルのサラダ

ぼびろめし
ぼびろめし @cook_40070298

簡単なのに毎回お友達に絶賛されるサラダです！笑
このレシピの生い立ち
夏になるとお庭のバジルがぐんぐん育つので、バジルを大量消費するためにレンズ豆と合わせてみたのが始まりです☻夏はお庭で採れるパクチーも混ぜちゃいます！

簡単なのに毎回お友達に絶賛されるサラダです！笑
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レンズ豆とフレッシュバジルのサラダ

ぼびろめし
ぼびろめし @cook_40070298

簡単なのに毎回お友達に絶賛されるサラダです！笑
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夏になるとお庭のバジルがぐんぐん育つので、バジルを大量消費するためにレンズ豆と合わせてみたのが始まりです☻夏はお庭で採れるパクチーも混ぜちゃいます！

簡単なのに毎回お友達に絶賛されるサラダです！笑
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夏になるとお庭のバジルがぐんぐん育つので、バジルを大量消費するためにレンズ豆と合わせてみたのが始まりです☻夏はお庭で採れるパクチーも混ぜちゃいます！

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材料

  • レンズ豆 1カップ
  • フレッシュバジル ひとつかみ
  • トマト 半分
  • 玉ねぎ 1/4個
  • オリーブ油 大さじ3
  • ホワイトワインビネガー 大さじ3
  • 塩 適量
  • ガーリックパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    レンズ豆を軽く洗ってから30分くらい茹でる。私は硬めが好きですが、柔らかめが好きな人はもっと茹でてください。

    • レンズ豆とフレッシュバジルのサラダ作り方1写真
  2. 2

    ざるにあげて水で軽く洗う。

    • レンズ豆とフレッシュバジルのサラダ作り方2写真
  3. 3

    トマト、玉ねぎ、バジルを細かく切る。

    • レンズ豆とフレッシュバジルのサラダ作り方3写真
  4. 4

    レンズ豆と野菜、調味料をすべて混ぜ合わせたら出来上がり！

    • レンズ豆とフレッシュバジルのサラダ作り方4写真
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ぼびろめし
ぼびろめし @cook_40070298
2021/11/05 19:50に公開
アメリカ在住です。旦那がアルゼンチン出身なので、我が家では南米と和食のコラボレーション料理が多いです。旦那のお母さんがイタリア系アルゼンチン人のため、お義母さんから教わる料理はイタリア料理が多いです！
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このレシピのキーワード

サラダ トマト レンズ豆 フレッシュバジル 玉ねぎ

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