丸ごと柿のミルクゼリー

Name: 丸ごと柿のミルクゼリー
Yield: 2〜4人分くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: 柿（完熟） 大一個; ゼラチン（クックゼラチン） 5g; お湯 50cc; 牛乳（50〜100ccくらい） 適量

丸ごと柿を器にして、ミルクゼリーにしました。
お砂糖は使いません。
このレシピの生い立ち
丸ごとシリーズを増やしたくて、
柿でも出来そうだと思って作りました。
柿の味を生かしたいので、ジュース類は使わず牛乳を使いました。牛乳嫌いな方は、ぬるま湯を足して下さい。

材料

2〜4人分くらい

完熟柿で作ってみて下さい！
硬いと上手く作れないです。
逆に熟れ過ぎていたら、器は諦めて中のゼリーだけで
作って下さいね。
飾り付けはしなくてもいいし、型抜きしたり、器で蓋を作って楽しむのも良いです♪
柿は裏ごしせず食感も楽しんで下さい。

chisa−ri @cook_40036226

2021/11/11 23:52に公開

つくれぽや記事に、いいねを下さった皆様ありがとうございます。この場をお借りしてお礼を｡｡｡　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お菓子作りは、楽しいですね♪子供の頃から、大好きでした。いろいろ失敗してきたけど、失敗ナシで手作りは語れないって思っています。

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