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エノキの保存方法-レシピのメイン写真

エノキの保存方法

いつき♡キッチン
いつき♡キッチン @cook_40239853

すぐ使えて便利な保存方法
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キノコ類が好きで常に冷蔵庫にないと
落ち着かない。
しかしエノキはすぐ悪くなる・・・
いつでも、便利に使えるようにしました♪

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しかしエノキはすぐ悪くなる・・・
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キノコ類が好きで常に冷蔵庫にないと
落ち着かない。
しかしエノキはすぐ悪くなる・・・
いつでも、便利に使えるようにしました♪

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キノコ類が好きで常に冷蔵庫にないと
落ち着かない。
しかしエノキはすぐ悪くなる・・・
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材料

必要分
  • エノキ 1束
  • ジッパー袋 大き目1枚
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作り方

  1. 1

    エノキを適当な大きさに切ります。

    • エノキの保存方法作り方1写真
  2. 2

    ジッパー袋に入れて
    冷凍します。
    ある程度、冷凍されたら袋を叩いてほぐします。
    ↓

    • エノキの保存方法作り方2写真
  3. 3

    冷凍のまま必要分だけ出して
    お味噌汁などにパラパラと入れます。
    （すぐ溶けます）

コツ・ポイント

ある程度、凍ったらほぐしてね！

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いつき♡キッチン
いつき♡キッチン @cook_40239853
2020/02/06 09:32に公開
名古屋生まれの名古屋育ち♪世間で言うところの団塊ジュニア・ポケベル世代のスマホが苦手なアナログ主婦です。どうぞよろしくお願いします。母が九州出身だった為、味付けは九州っぽい味が好き♡お酒は一滴も飲めませんが オツマミは大好きです♬ 2018年12月
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えのき

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