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生姜香る帆立ごはん
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生姜香る帆立ごはん-レシピのメイン写真

生姜香る帆立ごはん

シムちぃ
シムちぃ @cook_40299987

生姜を入れて和風のベビーホタテご飯は、飽きのこないおいしさです。お弁当にも良き
このレシピの生い立ち
ベビーホタテが大好きで常備冷凍してます。

生姜を入れて和風のベビーホタテご飯は、飽きのこないおいしさです。お弁当にも良き
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シムちぃ
シムちぃ @cook_40299987

生姜を入れて和風のベビーホタテご飯は、飽きのこないおいしさです。お弁当にも良き
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材料

  • お米 2合
  • 生姜 ひと片
  • 油揚げ 少々
  • にんじん 少々
  • ベビーホタテ 適量
  • 昆布 10cm
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    お米2合洗います。

  2. 2

    生姜、油揚げ、にんじんを切ります。

    • 生姜香る帆立ごはん作り方2写真
  3. 3

    冷凍ベビーホタテはさっと茹でます。レンジでチンしてもok

    • 生姜香る帆立ごはん作り方3写真
  4. 4

    炊飯器にお米と調味料などを入れてお水を2合の線まで入れます。
    そして、にんじん生姜油揚げ昆布ホタテを乗せます。

    • 生姜香る帆立ごはん作り方4写真
  5. 5

    あとはスイッチオン。

コツ・ポイント

ベビーホタテが大好きで常備冷凍。基本、家にある物で思い立ったら作ってます。ホタテの旨味を残したいので、具は、シンプルに。

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シムちぃ
シムちぃ @cook_40299987
2021/11/11 11:47に公開

このレシピのキーワード

にんじん ベビーホタテ 酒 コンブ 油揚げ しょうが 米

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