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☆きゃべつときのこの和風スープ☆
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☆きゃべつときのこの和風スープ☆-レシピのメイン写真

☆きゃべつときのこの和風スープ☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
東京都

★★★話題入りレシピ★★★
きのこの旨味とベーコンのコク
キャベツの甘味の優しくて美味しいスープ♪

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材料

2~3人分
  • きゃべつ ２〜３枚
  • しめじ 1/4株
  • ベーコン ５０g
  • ●水 ５００ml
  • ●顆粒和風だし 小さじ１
  • ●しょうゆ 小さじ1/2
  • ●塩 小さじ1/3
  • ●みりん 小さじ1/2
  • ●こしょう 少々
  • サラダ油(炒め用) 大さじ１
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作り方

  1. 1

    鍋にサラダ油を熱し
    ベーコンを炒める♪

    • ☆きゃべつときのこの和風スープ☆作り方1写真
  2. 2

    ベーコンに焼き目がついたら
    しめじ、キャベツも加えてしんなりするまで炒める♪

    • ☆きゃべつときのこの和風スープ☆作り方2写真
  3. 3

    ●を加えて
    具材がやわらかくなるまで煮込む♪

    • ☆きゃべつときのこの和風スープ☆作り方3写真
  4. 4

    出来上がり☆

    • ☆きゃべつときのこの和風スープ☆作り方4写真
  5. 5

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  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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コツ・ポイント

具材を炒めることで
こくと旨みがアップします。

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☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
2022/01/17 12:15に公開
東京都
☆栄養士のれしぴ☆の【ごま和えの素】販売中♪インスタからチェックしてね！レシピ本☆栄養士のれしぴ☆おいしいキッチンベスト300発売中！★おすすめの調味料、調理グッズなどは「楽天ROOM 栄養士のれしぴ」で検索してね🔍インスタやブログではおすすめ食材など紹介してますいつもたくさんのつくれぽありがとうございます･:*
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