超簡単！鳥モモ肉の塩麹焼きの作り方。

Name: 超簡単！鳥モモ肉の塩麹焼きの作り方。
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鳥モモ肉 2枚; 塩麹 大さじ３杯; おろしニンニク 2片; 片栗粉 適量; オリーブオイル 多め

漬けて焼くだけの超簡単レシピです。
冷めても柔らかいのでお弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
久しぶりに塩麹を使いたかったので考えました。

材料

2人分

火の通りが心配でしたら少し切って確認してみましょう、生の場合はレンジが便利だと思います。

うつめしや @cook_40299388

2021/11/10 10:03に公開

20年程飲食に携わっておりましたが、突然のうつ病発症につき現在休職中。少しでも安くて気軽に美味しいものが食べられて、楽しく生きる事に少しでも役に立てたらと思い細々とレシピなんぞを書き綴ろうと思っております。Twitterやってます@utsumeshiya

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