簡単！チョコレートガナッシュカップケーキ
まえかわちゃん @cook_40245720
カップケーキはレンジ調理で簡単です。見た目が可愛いのでバレンタインにもいかがですか？
このレシピの生い立ち
バレンタインに80人分作るとなり、オーブンは諦めたのでレンジで作れるレシピを考えました
簡単！チョコレートガナッシュカップケーキ
カップケーキはレンジ調理で簡単です。見た目が可愛いのでバレンタインにもいかがですか？
このレシピの生い立ち
バレンタインに80人分作るとなり、オーブンは諦めたのでレンジで作れるレシピを考えました
アプリでひらく作り方
- 1
バターとサラダ油をボウルにいれ、レンジで溶かしましょう
-
- 2
卵、はちみつ、バニラオイル、牛乳を加えます（画像は3倍の量）
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- 3
混ぜます
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- 4
ホットケーキミックスを加えまぜます
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- 5
カップに25ｇずついれます。（Sサイズのとき）トントンと落とし、空気を抜きましょう。
- 6
レンジで5個600W1分50秒！
1個40~50秒
カップケーキは完成です。 - 7
【ここからはガナッシュ】
なべに生クリームをいれ、弱火より少し強いくらいで生クリームをあたためます。（沸騰しないように） -
- 8
チョコレートをくわえ溶かします。少しツヤが出てきたらOKです。
-
- 9
少し冷やし、絞れるくらいの硬さになれば絞り袋にいれて絞っていきましょう
-
- 10
お好みで飾り付けをすれば完成です
-
コツ・ポイント
生地をいれすぎると加熱したときに溢れてしまいます。
生地にココアパウダーを入れても美味しいですよ
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