免疫力UP♪ビタミンとれるサーモンバーグ
食べながらセラピー @cook_40129262
材料は5つだけ。サーモンのビタミンD（免疫UP）とアーモンドのビタミンE（抗酸化・アンチエイジング）が取れる簡単おかず。
このレシピの生い立ち
サーモンもアーモンドもスーパーフード！どちらも摂ったほうが良い良質な脂質を含んでいます。（コレステロール調整）
しかも、普段取りにくいビタミンDとEも摂れちゃいます。
簡単にできて美味しい♪
ワインのおつまみにもなります。
免疫力UP♪ビタミンとれるサーモンバーグ
材料は5つだけ。サーモンのビタミンD（免疫UP）とアーモンドのビタミンE（抗酸化・アンチエイジング）が取れる簡単おかず。
このレシピの生い立ち
サーモンもアーモンドもスーパーフード！どちらも摂ったほうが良い良質な脂質を含んでいます。（コレステロール調整）
しかも、普段取りにくいビタミンDとEも摂れちゃいます。
簡単にできて美味しい♪
ワインのおつまみにもなります。
アプリでひらく作り方
- 1
サーモンの皮と骨をとり、1～2㎝角にざっくりと切る。
- 2
サーモンと卵をボウルの中に入れてよく混ぜる。
- 3
さらに、アーモンドプードル、ディル、塩を入れて粘りが出るまでよく混ぜます。（これがバーグ生地）
- 4
フライパンにオリーブオイル（分量外）を熱し、直径4-5センチに丸めたサーモンバーグを乗せて焼く。
- 5
◆手で生地を丸めにくい場合、フライパンにのせてからゴムべらやスプーンなどで形を整えてもOK
- 6
◆フライパンに蓋をしながら焼くと、中までよく火が通ります。途中でひっくり返してくださいね。
- 7
YouTubeに動画UPしました↓↓↓
https://youtu.be/BiIqlTakaeU
コツ・ポイント
・サーモンはカットするだけで使えるので、フードプロセッサなどの道具がいらずにとても簡単です。
・塩の分量は調節してください。
つくれぽ
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