春菊のサバ缶和え☆10分以内簡単おつまみ
ぼっちご飯 @cook_40271338
簡単すぎてすみません。
お酒の先出しおつまみにも、夕飯のもう一品欲しい時にも！春菊をほうれん草や小松菜に代用可！
このレシピの生い立ち
いつも作っているおつまみです。
友人の希望によりレシピupしましたが、レシピとも言えないような物ですみません。
サバ缶のクオリティによって、味が変わります笑！
調理時間10分以内にサッとできるので、作ってみて下さい！
春菊のサバ缶和え☆10分以内簡単おつまみ
簡単すぎてすみません。
お酒の先出しおつまみにも、夕飯のもう一品欲しい時にも！春菊をほうれん草や小松菜に代用可！
このレシピの生い立ち
いつも作っているおつまみです。
友人の希望によりレシピupしましたが、レシピとも言えないような物ですみません。
サバ缶のクオリティによって、味が変わります笑！
調理時間10分以内にサッとできるので、作ってみて下さい！
アプリでひらく作り方
- 1
春菊は洗って根っこの部分を切り落とし、半分に切ります。
サバ缶は味噌煮缶でも水煮缶でもどちらでも美味しいです☆ -
- 2
鍋にたっぷりの水を沸騰させて塩を少々入れ、春菊を茹でます。
しなっとなったらすぐあげます！ -
- 3
②で茹で上がった春菊の水気をギュッときります。
- 4
ボールに③の春菊とサバ缶を入れて、サバの身や骨をほぐしながらサッと和えます。出来上がりっ！
-
- 5
器に盛る際、上からゴマを降り、糸唐辛子を乗せるか、なければ七味唐辛子を振り完成です。
-
- 6
最後にゴマ油を少量回し入れるとお酒のおつまみにも最高です！
コツ・ポイント
春菊や代用する葉物を茹でる時、茹ですぎに気をつけて下さい。ちょっと歯応えがある方が美味しいですよ！また、サバ缶は味噌煮や水煮は気分やお好みで変えて下さい。
お好みで最後にゴマ油を少量回し入れると、わりとおつまみっぽくなります。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20481929
