ネギは千切りにして水にさらし、ざるにあげて水けをきる。
クッキングペーパーで水けをふき取る。

鶏肉は千切りにしてもやしと一緒にラップしてレンジで１分～１分３０秒チン
（鶏肉に火が通るまで＾＾）

手順2の水けをきり、1の千切りネギとあわせる。醤油、ラー油、サッポロ一番の切りごまと混ぜる。

ラーメンを指示通りに作り手中3の具をトッピングして完成。