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レンコンのすり流し汁
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レンコンのすり流し汁-レシピのメイン写真

レンコンのすり流し汁

ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264

レンコンをたくさんいただきました
色々な食べ方をしておりますが
すりおろしたレンコンでお汁を
このレシピの生い立ち
レンコンの消費にいろいろ考えていて
擂って入れてみましたとろみもありグーです

レンコンをたくさんいただきました
色々な食べ方をしておりますが
すりおろしたレンコンでお汁を
このレシピの生い立ち
レンコンの消費にいろいろ考えていて
擂って入れてみましたとろみもありグーです

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レンコンのすり流し汁

ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264

レンコンをたくさんいただきました
色々な食べ方をしておりますが
すりおろしたレンコンでお汁を
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レンコンの消費にいろいろ考えていて
擂って入れてみましたとろみもありグーです

レンコンをたくさんいただきました
色々な食べ方をしておりますが
すりおろしたレンコンでお汁を
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レンコンの消費にいろいろ考えていて
擂って入れてみましたとろみもありグーです

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材料

4人分
  • レンコン 5cm
  • 豆腐 1/4
  • 春菊 適量 お好みで
  • 出し汁 500cc
  • 味噌 大匙2.5
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作り方

  1. 1

    レンコンを皮をむきすりおろす

    • レンコンのすり流し汁作り方1写真
  2. 2

    鍋に出し汁を入れる

  3. 3

    具は豆腐と春菊
    量はお好みで増やしてもいいと思います

    • レンコンのすり流し汁作り方3写真
  4. 4

    豆腐を入れレンコンを入れ味噌を入れて
    仕上げりに春菊を入れさっと煮る

    • レンコンのすり流し汁作り方4写真

コツ・ポイント

味は薄めにしております
味噌の量やレンコンの量もお好みで加減してください

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ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264
2021/12/23 09:38に公開
私は「ぐりとぐら」と一緒でお料理すること食べること大好きです、でも今は食事療養ちゅうで野菜料理で砂糖や油をあまり使わない料理にこっています趣味は読書、花を育てることです
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このレシピのキーワード

春菊 れんこん 味噌 豆腐

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