タコを1口大に切っておきます。生姜は千切りにします。飾り用に適量分けておきます。青ネギは小口切りにします。

お米を洗い、炊飯器に入れます。切ったタコ・生姜・ベビーホタテを入れ、水・麺つゆを加えて通常炊飯します。

枝豆を解凍し、さやから出しておきます。

ご飯が炊けたら、お皿に盛り青ネギ・生姜・枝豆を乗せます。