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【ホットクック】生姜焼きなどの炒め物割合
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【ホットクック】生姜焼きなどの炒め物割合-レシピのメイン写真

【ホットクック】生姜焼きなどの炒め物割合

UNTITLED
UNTITLED @cook_40238775

ホットクックで定番の炒め料理をお任せしたかったので、自分なりの割合や作り方をメモ。
このレシピの生い立ち
ホットクック炒め料理のロジカルレシピが少なかったので、自分で試したものを控えておきたくて。

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【ホットクック】生姜焼きなどの炒め物割合

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ホットクックで定番の炒め料理をお任せしたかったので、自分なりの割合や作り方をメモ。
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ホットクック炒め料理のロジカルレシピが少なかったので、自分で試したものを控えておきたくて。

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材料

2人分目安
  • 【生姜焼き】
  • 豚肉こま切れ 約200g
  • 玉ねぎ(くし型切り) 1/2玉
  • みりん 総重量の0.6%
  • 醤油 総重量の0.6%
  • 生姜など 総重量の0.6%
  • 【ゆず胡椒味噌炒め】
  • 豚肉 上と同じ
  • 玉ねぎなど 上と同じ
  • みりん 総重量の0.6%
  • 醤油※ 総重量の1.9%
  • 味噌※ 総重量の0.25%
  • ゆず胡椒 総重量の0.6%
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作り方

  1. 1

    材料を全て内鍋に入れる。
    「手動で作る」→「炒める」→「10分」スタート!

コツ・ポイント

※塩分量が合わせて0.6%になれば大体でOK。

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UNTITLED
UNTITLED @cook_40238775
2020/03/10 01:38に公開
ズボラだけど素材の旨みを活かした無添加料理が好きで、ホットクック活用レシピを模索中です。つくレポやフォロー、励みになります🌼。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

炒めもの しょうが焼き 豚肉 豚こま 味噌 玉ねぎ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20547557
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