ツルツルして食べやすいです。飽きません。麺の硬さはお好みで。アルデンテとかさほど気にしてません。
このレシピの生い立ち
ラーメン、蕎麦、うどん等の汁物が大好きなんでパスタもスープっぽいのが好き。バター醤油だと汁とはならないけど和風がいいし。白だしだけだとちょい物足りないからバタープラスで！マジ美味しい！
2人で300g余裕でペロリでした。