生のりは洗ってザルに上げて水を切り、細かく切っておく。

玉ねぎは薄切りにする。

ボウルに天ぷら粉を溶き、そこに生のりと玉ねぎ、塩を少し加えて混ぜる。

スプーンですくって、そっと天ぷら鍋に入れて揚げる。