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バレンタインにショコラパンブリエは如何?
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バレンタインにショコラパンブリエは如何?-レシピのメイン写真

バレンタインにショコラパンブリエは如何?

キッチンヨーコ☆☆☆
キッチンヨーコ☆☆☆ @cook_40096979

生クリームと卵を入れたパンブリエをショコラバージョンにしてみました。
ナッツも入れて!ふわふわで美味しい!

このレシピの生い立ち
パンブリエが大好きで良く焼きますが、バレンタイン様にショコラバージョンにして見ました。
チョコチップ入れたら良かったかもね。

生クリームと卵を入れたパンブリエをショコラバージョンにしてみました。
ナッツも入れて!ふわふわで美味しい!

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キッチンヨーコ☆☆☆
キッチンヨーコ☆☆☆ @cook_40096979

生クリームと卵を入れたパンブリエをショコラバージョンにしてみました。
ナッツも入れて!ふわふわで美味しい!

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チョコチップ入れたら良かったかもね。

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材料

1個
  • 強力粉 240g
  • ココアパウダー 10g
  • 黒糖 40g
  • 塩 4g
  • ドライイースト 4g
  • バター 20g
  • 卵L 1個
  • 生クリーム 150g
  • ミックスナッツ 85g
  • ドリール用牛乳 適量
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作り方

  1. 1

    ナッツは細かく砕いておく。
    ナッツ以外の材料をホームベーカリーに入れて捏ねて20分後にナッツを入れて一時発酵までお任せ。

  2. 2

    取り出したら 丸めてベンチタイム15分。
    濡れ布巾かける。

  3. 3

    綺麗に丸め直して オーブンの発酵機能で二次発酵40分。

  4. 4

    牛乳でドリールしてクープを入れて 190度に予熱したオーブンで25分程焼く。

コツ・ポイント

焼き時間はご自宅のオーブンに合わせてね!
途中 焦げそうならアルミホイル被せて下さい。

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キッチンヨーコ☆☆☆
キッチンヨーコ☆☆☆ @cook_40096979
2022/01/17 11:04に公開
見て下さってありがとうございます!!結婚39年目の専業主婦です。宜しくお願いしまーす♡
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このレシピのキーワード

ココア ナッツ 生クリーム バター 牛乳 強力粉 卵 黒糖

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