たっぷりキャベツとじゃがいものガレット

Name: たっぷりキャベツとじゃがいものガレット
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ粗千切り 400g; 塩・胡椒 適宜; 馬鈴薯 メークイン 1個; コンビーフ 1缶 100g; ⭐️卵 1個; ⭐️小麦粉 70g; ⭐️水 50cc; オリーブ油 大匙2～3; バター 10g

みっちゃん❇️68 @cook_40283715

神奈川県大和市

お陰様で人気検索トップ10入りしました。感謝 ♡ お好み焼きみたいですが小麦粉を余り使いません。とても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
友達の家でご馳走になレシピ教えて貰いました。ビールあいますよ。

たっぷりキャベツとじゃがいものガレット

みっちゃん❇️68 @cook_40283715

神奈川県大和市

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材料

キャベツ粗千切り 400g
塩・胡椒適宜
馬鈴薯メークイン 1個
コンビーフ 1缶 100g
⭐️卵 1個
⭐️小麦粉 70g
⭐️水 50cc
オリーブ油大匙2～3
バター 10g

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作り方

1
キャベツ・じゃがいもは千切りにして塩・胡椒をする。卵・小麦粉・水をボールに入れ混ぜてキャベツ・じゃがいもを加える。
2
フライパンにオリーブ油とバターを入れて2)を入れ蓋をして火を弱め両面に焦げめがつくように焼く。レモン汁をかけて頂く。
3
2020年４月15日じゃがいものガレヅト人気検索でトップ10入りしました。皆様のお蔭です。有り難うございました。感謝

コツ・ポイント

今回は一度のフライパンで焼きましたが、返し難い時は二回に分けてもいいですよ。その時はオリーブ油を少し追加して下さいね。キャベツが沢山入ってるので生地が柔らかく返しにくいです。

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つくれぽ

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みっちゃん❇️68 @cook_40283715

2020/03/15 09:59に公開

神奈川県大和市

クックに投稿し始めて7年目素敵な沢山のお仲間が全国に出来ました。そんなお仲間とお料理を通して仲良くして頂き感謝の一言です。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも沢山増えました。お料理は奥が深いですね。インスタでも毎日作ったお料理を投稿してます。私のレシピを作ってくれた人のも載せてます。　毎日色々な方が私のレシピ作って下さりとでも嬉しいです。お料理は人と人との繋がりですね。仲良くしてくださってる皆様有り難うございます。此れからも宜しくお願いしますね。感謝

このレシピのキーワード

ガレットキャベツじゃがいもバター卵メークインコンビーフ小麦粉

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