梅酢で簡単！手作り紅しょうが☆

梅酢で簡単！手作り紅しょうが☆

梅干し大好きマン☆ @cook_40300764

市販の紅しょうがは保存料や着色料がたっぷり。でも手作りなら無添加無着色で安全(*^^*) 簡単に作れちゃいますよ〜
このレシピの生い立ち
余っている梅酢を活用したくて作りました☆

市販の紅しょうがは保存料や着色料がたっぷり。でも手作りなら無添加無着色で安全(*^^*) 簡単に作れちゃいますよ〜
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余っている梅酢を活用したくて作りました☆

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市販の紅しょうがは保存料や着色料がたっぷり。でも手作りなら無添加無着色で安全(*^^*) 簡単に作れちゃいますよ〜
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材料

生姜好きなだけ
梅酢適量

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作り方

1

生姜の皮を向き、千切りにする
2

生姜が浸かるくらい梅酢を入れて完成(*´∀`)♪
3

1時間くらい漬けるだけで、あっという間に完成しちゃいます♪
4

梅酢は自家製梅干しを作った時のものや、市販のもの、なんでもOK〜
5

カレー、焼きそば、焼きうどん、牛丼、お好み焼き…お供にどうぞ♪

コツ・ポイント

簡単なので特にないです。

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梅干し大好きマン☆ @cook_40300764

2020/03/16 08:15に公開

★2020年2月9日〜始めました(*´︶`*)♡ 皆様、いつもつくれぽありがとうございます。お返事は出来ていませんが、つくれぽが届くたびにホッコリしています。感謝です。これからも皆様の素敵なレシピを拝見させていただきます♡♡