あげは出来れば四角のものを用意。横長の状態から半分にカット。三角のものでも出来るけど四角の方がきれいに仕上がります。

半分に切ったおあげさんに一口分くらいの酢飯を詰める。あげの下の部分は折り込みます。完成！

分かりにくいけど比較。上がミニいなり、下が我が家の普通のいなりです。下のやつキクラゲがはみ出てます。