CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
サメ?照り焼きにしてみた
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
サメ?照り焼きにしてみた-レシピのメイン写真

サメ?照り焼きにしてみた

うつぼちゃん
うつぼちゃん @cook_40150196

脂がのったサメが売っていたので試してみました。カジキのソテーに似ています。
このレシピの生い立ち
サメが安く売っていたので。
脂がのっている見た目だったのでレモン絞ってサッパリめの照り焼きにしました。酢でもいいかも。

脂がのったサメが売っていたので試してみました。カジキのソテーに似ています。
このレシピの生い立ち
サメが安く売っていたので。
脂がのっている見た目だったのでレモン絞ってサッパリめの照り焼きにしました。酢でもいいかも。

もっと読む

サメ?照り焼きにしてみた

うつぼちゃん
うつぼちゃん @cook_40150196

脂がのったサメが売っていたので試してみました。カジキのソテーに似ています。
このレシピの生い立ち
サメが安く売っていたので。
脂がのっている見た目だったのでレモン絞ってサッパリめの照り焼きにしました。酢でもいいかも。

脂がのったサメが売っていたので試してみました。カジキのソテーに似ています。
このレシピの生い立ち
サメが安く売っていたので。
脂がのっている見た目だったのでレモン絞ってサッパリめの照り焼きにしました。酢でもいいかも。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • サメ 4きれ
  • 塩コショウ 各少々
  • 片栗粉 適量
  • 【タレ】
  • しょうゆ、酒、みりん、レモン汁 各大さじ1
  • 砂糖 小さじ2〜3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    サメに塩コショウを両面にかける。
    片栗粉をまぶす。

  2. 2

    サラダオイル引いたフライパンで焼きます。
    焼き色着いたら裏返して、しっかりめに焼きます。

  3. 3

    タレの材料を入れて両面返しながら煮詰めていきます。

  4. 4

    お皿に盛って、出来上がり(^^)

コツ・ポイント

切り身が崩れにくいし、特にコツなし。サイコロステーキにしてサラダにのっけても美味しそうかも。臭みの少ないサメですと書かれたものを買いました。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

うつぼちゃん
うつぼちゃん @cook_40150196
2020/03/18 11:45に公開

このレシピのキーワード

照り焼き 片栗粉 酒 サメ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. むね肉できのこたっぷりのアルヒージョ
  2. かつおふりかけごはん
  3. ゲーセンで取りすぎたカレーパンでバーガー
  4. 包丁不要!煮込まず完成!中華コーンスープ
  5. お家で本格!ズッキーニ入りクンパオチキン
  1. *基本のアイスボックスクッキー*
  2. 春キャベツと卵のハムサラダ【作り置き】
  3. バター&卵無し☆生クリ さくふわスコーン
  4. HM ガトーショコラ オーブン不要!
  5. 甘味噌だれ…ふろふき大根などに☆レンジ
  6. Crockpot Shredded Italian Chicken 🐔
  7. Baked Catfish with Asparagus & Tomatoes
  8. Chilli Garlic Beef Jerky
  9. Orange Chicken in the croc pot
  10. Pineapple Beef Stir-fry
  1. セロリの浅漬け
  2. さっぱりキャベツとツナのサラダ
  3. 焦がしバター醤油の焼きおにぎり
  4. コンソメ野菜スープ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20560198
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close