越後 ふんわり名人 きなこ餅 追いきなこ

ポーシ亭 @cook_40056171
おいしい、たまに きなこが湿ってる、
塩が濃いめ、ちょっと甘い、
家にある「きなこ」を追加!
甘さが減り、よりおいしく
このレシピの生い立ち
「うまい!あれ?いつもよりちょっと、塩が強く、甘い、きなこが湿ってるなぁ」
きなこ星人の夫。じゃぁ、家のきなこを足せば?
「追いきなこ!」 あれ?うまい!高そうな味になった!いいね!追いきな粉作戦。(笑)
ちょっと高いわらび餅の替わりに。
越後 ふんわり名人 きなこ餅 追いきなこ
おいしい、たまに きなこが湿ってる、
塩が濃いめ、ちょっと甘い、
家にある「きなこ」を追加!
甘さが減り、よりおいしく
このレシピの生い立ち
「うまい!あれ?いつもよりちょっと、塩が強く、甘い、きなこが湿ってるなぁ」
きなこ星人の夫。じゃぁ、家のきなこを足せば?
「追いきなこ!」 あれ?うまい!高そうな味になった!いいね!追いきな粉作戦。(笑)
ちょっと高いわらび餅の替わりに。
作り方
- 1
たまに食べたくなる、きなこ餅、
たまに、塩が少し強かったり、 - 2
きなこが少々、湿ってるのもある。
- 3
ふんわり名人を器に出す。
きなこをかける。
転がしてよくまぶす。現代人に不足しがちな
マグネシウム補給、 - 4
金時豆・レッドキドニー豆の水煮をさっと洗って、きなこ、砂糖をかけると簡単!
和菓子風おやつ。 - 5
雪見大福アイス、黒糖コッペパン、
抹茶アイスもなか、塩大福にも
「追いきなこ」してます。
コツ・ポイント
追いきなこで ムセやすいので注意!
赤い豆=レッドキドニー豆の水煮にかけてもおいしいです。砂糖、隠し味の塩、追加。
レシピID : 19186210
ちと甘いかなというアイス、和菓子、菓子パンにも追いきなこ!甘さ控えめに変身。
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