減塩チャーハン
Uim121 @cook_40299231
実は塩胡椒入れ忘れただけですが、香りが立って美味しかったです。
このレシピの生い立ち
塩胡椒を入れ忘れて減塩になってしまったけど、意外といけた
たまごと具材の香りを楽しんでくださいね〜
減塩チャーハン
実は塩胡椒入れ忘れただけですが、香りが立って美味しかったです。
このレシピの生い立ち
塩胡椒を入れ忘れて減塩になってしまったけど、意外といけた
たまごと具材の香りを楽しんでくださいね〜
アプリでひらく作り方
- 1
ネギ、椎茸、ウインナーを細かく切ります。具材が小さい方が水分が飛びやすくて香りも出やすいよ
- 2
フライパン(強火)で油を温めます。そこにニンニクチューブを投入。刻み生ニンニクだともっとうまー
- 3
椎茸ウインナーを投入。椎茸が透けてきたら卵を割り入れてご飯もすぐ投入。
- 4
強火でダマにならないようにフライパンをふりふりしながら木べらでひたすら混ぜます。あ、ウェイパーもお好みでいれてね
- 5
ネギを入れて全体の水分が飛んで美味しいこんがりした香りがしてきたら出来上がり！
コツ・ポイント
ニンニク、ネギは買ってきて家で刻むと格段に香りが良く美味しくなります。発泡酒がビールくらい(飲まない方失礼)
つくれぽ
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