簡単ザクザク★チョコドロップクッキー
ひーママ★キッチン @cook_40307200
ザクザクした簡単なクッキーを作りたく、ザラメを使用してさらにザクザクで美味しいクッキーを作りました。
このレシピの生い立ち
ザラメが家で余っていたので、これを使ってザクザクのクッキーを簡単に作ろうと思い作りました。
子供は喜んで食べています。
簡単ザクザク★チョコドロップクッキー
ザクザクした簡単なクッキーを作りたく、ザラメを使用してさらにザクザクで美味しいクッキーを作りました。
このレシピの生い立ち
ザラメが家で余っていたので、これを使ってザクザクのクッキーを簡単に作ろうと思い作りました。
子供は喜んで食べています。
アプリでひらく作り方
- 1
板チョコレートは粗く刻んでおく。
- 2
ボウルに室温に戻したバターを入れ泡だて器でなめらかになるまで練り、砂糖を2～3回にわけて加え、その都度よくすり混ぜる。
- 3
②によく溶きほぐした卵を少量ずつ加え、よくなじませる。
- 4
③にふるった小麦粉を2～3回に分けて加え、ゴムべらで切るように混ぜ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
- 5
④に板チョコレートを入れてさっくり混ぜわせる。
- 6
天板にオーブンシートを敷き⑤をスプーンですくって5cm大に置き、ザラメ糖を表面にのせて軽く押し付ける。
- 7
180℃で17～20分焼く。
コツ・ポイント
ザラメは押し付けるように生地につけてください。
ザラメがある方がザクザクで美味しいですが、ない場合は生地に入れる砂糖の量を30g増やしてください。
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