みじん切り（大きめでOK）したにんにくと、好きな大きさに切ったベーコンを、オリーブオイルでじっくり炒める。

鷹の爪（今回は輪切り）を加えて炒める。
↑辛くなるので苦手な方は量を減らしても、入れなくても問題なし！

トマト缶を加え、缶に水を入れて残ったトマトも使い切るようにする。

いつもトマト缶は必ずこし、タネと余分な身を取り除きますが、この缶はタネも少ないのでこさずに使いました。

★を加え、水気が飛ぶように煮込む。

モッツァレラを加え、ここであれば生バジルを加える。

茹でたパスタを加えて、混ぜ合わせて出来上がり♪

乾燥バジル・ブラックペッパーをかけてます。

我が家は量が多すぎて、ボウルへ移して半量ずつ混ぜ合わせました。