鯖缶で簡単本格的スパゲティ
クッキングタツヤ @cook_40056372
#どうせならご飯を楽しむ
鯖缶を使った簡単レシピ
このレシピの生い立ち
コロナウイルスで外出自粛要請が出てるので家にある食材で簡単に作れるメニューをと思って。
鯖缶の替わりに鰯缶でも美味しいです。
野菜もお好みの野菜いれてアレンジしてみてください。
鯖缶で簡単本格的スパゲティ
#どうせならご飯を楽しむ
鯖缶を使った簡単レシピ
このレシピの生い立ち
コロナウイルスで外出自粛要請が出てるので家にある食材で簡単に作れるメニューをと思って。
鯖缶の替わりに鰯缶でも美味しいです。
野菜もお好みの野菜いれてアレンジしてみてください。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水2リットルをいれ沸かし
沸騰したら塩20gいれスパゲティを茹でる - 2
パン粉をフライパンできつね色になるまでカラ焼きする
-
- 3
フライパンにオリーブオイルをしき刻んだニンニク、唐辛子を入れ火にかける
-
- 4
ニンニクが色づいてきたら薄切りにした玉ねぎを入れてしんなりしてきたら鯖缶を汁ごと入れる
-
- 5
プチトマトをいれフライパンの中で潰しパスタの茹で汁を少しいれ煮る
-
- 6
スパゲティがあがる30秒前にほうれん草をいれ、スパゲティが茹で上がってたら合わせる
-
- 7
だし醤油をいれ味を整えてお皿に盛る。
仕上げに2のパン粉を振りかけて完成 -
コツ・ポイント
スパゲティを1%の塩分のお湯の中で茹でる
表示時間より30秒前に上げるとアルデンテになって美味しいです。
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