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なすの簡単中華あえ
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なすの簡単中華あえ-レシピのメイン写真

なすの簡単中華あえ

O☆ZAPAクック
O☆ZAPAクック @cook_40296846

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材料

2人分
  • なす 大1本
  • 塩 少々
  • 鶏ガラスープの素 小1/2
  • しょうゆ 少々
  • 砂糖 少々
  • コチュジャン お好み量
  • ごま油 小1/2
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作り方

  1. 1

    なすは輪切りの薄切りに切り、塩をふってしばらくおく

  2. 2

    サッと洗って水気をしぼり、調味料であえる

コツ・ポイント

色が悪くなるので、食べる直前にあえる

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O☆ZAPAクック
O☆ZAPAクック @cook_40296846
2022/01/31 04:10に公開
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なす コチュジャン

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