昼食に♪楽々おろしうどん
さっぱりしてるので暑い時はこれ!!
このレシピの生い立ち
おろしうどんが無性に食べたくなったので(笑)
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おろしうどんが無性に食べたくなったので(笑)
鍋にお湯を沸かし、乾麺を茹でる。(冷凍うどんも可)
わかめをふやかしておく。お湯を沸かしている間に大根おろしをつくる。
茹だったら、冷水でうどんをしめる。お皿に乗せ、つゆをかける。その上にわかめ、おろし、たまごとお好みでハムなどをのせる。
具材はお好みのものでOKです!!私はたまにおろしが食べたくなるので作りました(^-^)温泉卵を生卵の黄身だけでも大丈夫です☆
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