ポテト&チーズinハンバーグ!和風ソース

甘めの和風ソースです!
ポテトでボリュームアップとチーズがとろけて食欲アップ!
子供も大満足のハンバーグです!
このレシピの生い立ち
びっくりドンキーのポテサラパケットディッシュを家でも食べたくて作りました。
通常のハンバーグより大きくなるので、食べ盛りの子供も大満足です!
今ではハンバーグと言ったらこれ!
我が家の定番です!
ポテト&チーズinハンバーグ!和風ソース
甘めの和風ソースです!
ポテトでボリュームアップとチーズがとろけて食欲アップ!
子供も大満足のハンバーグです!
このレシピの生い立ち
びっくりドンキーのポテサラパケットディッシュを家でも食べたくて作りました。
通常のハンバーグより大きくなるので、食べ盛りの子供も大満足です!
今ではハンバーグと言ったらこれ!
我が家の定番です!
作り方
- 1
じゃがいもをレンジで蒸し
◎を全て入れて混ぜます。
4等分に! - 2
真ん中ににくぼみを作って写真のように形を作ります。
- 3
くぼみにチーズを入れて♪
ポテト&チーズの部分は完成! - 4
☆ハンバーグレシピ
玉ねぎをみじん切りし、レンジで500W2分加熱!
しんなりさせ、粗熱をとって下さい。 - 5
パン粉に牛乳を浸してから☆の材料を全て入れてこねます♪
粘り気がでたら4等分に♪ - 6
4等分のハンバーグを手のひでのばします♪
- 7
先程のポテト&チーズをチーズをお肉側にして包んで行きます!
- 8
※チーズが上だと包むのが大変です!
- 9
通常のハンバーグよりビッグサイズです♪
さあ!焼きましょう! - 10
両面焼き色がついたら、バター適量とお酒を適量入れて弱火で蒸します。
焼き上がったらソース作りです! - 11
□和風ソース
ハンバーグを焼いたフライパンにキッチンペーパーで油を適量とって、みじん切り又はすりおろした玉ねぎを炒めます - 12
□の醤油以外を入れて、アルコールをとばします。
ある程度煮詰まったら最後に醤油を入れ、完成!
コツ・ポイント
ポテト&チーズはハンバーグからチーズがはみ出ないように頑張って下さい!
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