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牛肉と舞茸のパスタ
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牛肉と舞茸のパスタ-レシピのメイン写真

牛肉と舞茸のパスタ

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

醤油味のシンプルパスタてす(^ ^)
このレシピの生い立ち
コロナ騒動で外出もままならない今だからこそ、オリンピックにちなんでギリシャ産のパスタを使って料理を作ってみました(^ ^)

醤油味のシンプルパスタてす(^ ^)
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コロナ騒動で外出もままならない今だからこそ、オリンピックにちなんでギリシャ産のパスタを使って料理を作ってみました(^ ^)

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牛肉と舞茸のパスタ

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

醤油味のシンプルパスタてす(^ ^)
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コロナ騒動で外出もままならない今だからこそ、オリンピックにちなんでギリシャ産のパスタを使って料理を作ってみました(^ ^)

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材料

３人分
  • パスタ ３００g
  • 牛肉細切れ ２００g
  • 舞茸 １パック
  • 玉ねぎ １個
  • 塩昆布 ３つまみ
  • オリーブオイル 大さじ３
  • しょう油 大さじ３
  • 酒 大さじ２
  • こしょう 少々
  • 水 適宜
  • 塩 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに、舞茸は適当な大きさに割く

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、牛肉、玉ねぎ、舞茸を炒め、火が通ってきたら酒、醤油、こしょう、塩昆布を加えて炒める

  3. 3

    塩を加えた水でパスタを茹でる

  4. 4

    ２に３を加えて汁気がなくなるまで炒める

コツ・ポイント

お好みで青のりを振っても美味しいです(^ ^)

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おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058
2020/03/26 05:20に公開
主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…！
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このレシピのキーワード

パスタ 塩こんぶ 牛細切れ 酒 まいたけ 玉ねぎ

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