塩麹に漬けた鮭は絶品！野菜と一緒に蒸し焼きにしてるので、焦げにくいし、フライパンひとつで簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
塩麹に漬けた鮭は美味しいけど、普通に焼くと焦げやすいので、野菜と一緒に蒸し焼きにしてみたら、ふっくら美味しくできました！