オレオを刻み、2/3量を器に入れ、生クリーム30mlに浸す。

ボールに、生クリーム100ccと砂糖大さじ1を加え、泡立てる。

別のボールに、常温に戻したｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞと砂糖大さじ1を加え、白っぽくなるまで、混ぜる。

3のクリームチーズに生クリームを、泡立て器か、ハンドミキサー低速で混ぜる。

生クリーム70ccに振るった抹茶と砂糖大さじ1を良く混ぜ、泡立てる。刻んだオレオ1/3を加え混ぜる。

①の器に、②の生クリーム、⑤の抹茶オレオを順に盛り、抹茶を漉して飾り、オレオビッツを飾る。