ディズニーランド風チュロス
♡まきすけ♡ @cook_40138038
アメリカのディズニーサイトで公開されていたものを、つくりやすい分量でアレンジしました。
このレシピの生い立ち
気軽に食べるのにちょうど良い分量にしました。
ディズニーランド風チュロス
アメリカのディズニーサイトで公開されていたものを、つくりやすい分量でアレンジしました。
このレシピの生い立ち
気軽に食べるのにちょうど良い分量にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
水、バター、塩、シナモンを中火にかける。
- 2
ふつふつとしたら弱火にして、薄力粉と強力粉を加えてひとまとめにする。まとまったら火を止め5分程度置く。
-
- 3
卵を加えてまとめる。
-
- 4
油を170度に温めておく。鍋に入る大きさのクッキングシート上に、星型の口金をつけた絞り袋で生地を絞る。
-
- 5
クッキングシートごと油に入れ、揚げる。シートは自然に剥がれてきたら取り除く。こんがりと色がついたら油を切っておく。
-
- 6
砂糖とシナモンをかけて、できあがり☆
今回はミッキーの形もつくりました！ -
コツ・ポイント
参考サイトには書かれていませんでしたが、オーブンシートごと揚げることが綺麗な形を作るコツです。
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