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節約！ちくわのなんちゃって汁だく親子丼
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節約！ちくわのなんちゃって汁だく親子丼-レシピのメイン写真

節約！ちくわのなんちゃって汁だく親子丼

○おまめ○
○おまめ○ @cook_40322927

親子丼が食べたい。でも鶏肉がない、または節約したい。そんな時の救世主！ちくわで美味しい親子丼風レシピです。
このレシピの生い立ち
安いちくわでも美味しい節約レシピを作りたかったので☺️

親子丼が食べたい。でも鶏肉がない、または節約したい。そんな時の救世主！ちくわで美味しい親子丼風レシピです。
このレシピの生い立ち
安いちくわでも美味しい節約レシピを作りたかったので☺️

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○おまめ○
○おまめ○ @cook_40322927

親子丼が食べたい。でも鶏肉がない、または節約したい。そんな時の救世主！ちくわで美味しい親子丼風レシピです。
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安いちくわでも美味しい節約レシピを作りたかったので☺️

親子丼が食べたい。でも鶏肉がない、または節約したい。そんな時の救世主！ちくわで美味しい親子丼風レシピです。
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安いちくわでも美味しい節約レシピを作りたかったので☺️

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材料

1人分
  • 卵(溶いておく) 1〜2個(私はケチなので1個笑)
  • ちくわ 2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ◎醤油 大さじ1(18g)
  • ◎酒 大さじ1(15g)
  • ◎みりん 大さじ1(18g)
  • ◎砂糖 大さじ1/2(4.5g)
  • ◎だしの素 小さじ1/2(1.5g)
  • ◎水 100cc(100g)
  • あつあつご飯 好きなだけ
  • 刻み海苔や三つ葉 あれば
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作り方

  1. 1

    ちくわと玉ねぎを食べやすい大きさに切る。

    • 節約！ちくわのなんちゃって汁だく親子丼作り方1写真
  2. 2

    調味料の◎をフライパンに投入する。

    • 節約！ちくわのなんちゃって汁だく親子丼作り方2写真
  3. 3

    調味料◎が煮たったら、ちくわと玉ねぎを入れて玉ねぎが半透明になるまで煮立たせる。

    • 節約！ちくわのなんちゃって汁だく親子丼作り方3写真
  4. 4

    半透明になったら、溶き卵を2回に分けて入れる。

    • 節約！ちくわのなんちゃって汁だく親子丼作り方4写真
  5. 5

    時々菜箸でかき混ぜ、好みの固さになれば火を止める。

  6. 6

    あつあつご飯にかけて完成！
    お好みで刻み海苔や三つ葉をどうぞ〜

    • 節約！ちくわのなんちゃって汁だく親子丼作り方6写真

コツ・ポイント

特になし！

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○おまめ○
○おまめ○ @cook_40322927
2020/04/15 21:34に公開
食べるのも作るのも大好き★気が付けば常に食べ物のことを考えている管理栄養士です…。キッチンに立ってる時が1番楽しい！ レシピはどなたでも作りやすいようになるべく大さじ、小さじの表記とグラムの表記にしています♪
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このレシピのキーワード

親子丼 汁 みつば 卵 酒 ちくわ 玉ねぎ ご飯

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