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簡単!ほっこり優しい ひじきの煮物
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簡単!ほっこり優しい ひじきの煮物-レシピのメイン写真

簡単!ほっこり優しい ひじきの煮物

pucupucu
pucupucu @cook_40296617

炒めて煮るだけかんたん!ひじき煮
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いつもの適当レシピですm(__)m

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pucupucu
pucupucu @cook_40296617

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材料

  • 乾燥ひじき 適量
  • 人参 1/2本
  • 糸こんにゃく 1袋
  • ゆで豆(あれば) 適量
  • さつま揚げ 1袋
  • ごま油 適量
  • 麺つゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 酒 大さじ1
  • 鰹だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れ切った人参を炒めます。

    • 簡単!ほっこり優しい ひじきの煮物作り方1写真
  2. 2

    人参がしんなりしてきたら糸こんにゃく、ひじきを入れます。

    • 簡単!ほっこり優しい ひじきの煮物作り方2写真
  3. 3

    あれば茹でた豆を入れます。

    • 簡単!ほっこり優しい ひじきの煮物作り方3写真
  4. 4

    さつま揚げを入れ混ぜ合わせ炒めます。

    • 簡単!ほっこり優しい ひじきの煮物作り方4写真
  5. 5

    一通り混ぜたら調味料を全て入れ混ぜ合わせ、蓋をして5分ほど煮ます。
    時々混ぜ味を染み込ませ更に10分ほど煮ていきます。

    • 簡単!ほっこり優しい ひじきの煮物作り方5写真
  6. 6

    味見オッケーなら器に盛って出来上がり!

    • 簡単!ほっこり優しい ひじきの煮物作り方6写真

コツ・ポイント

人参はよく炒め柔らかくしましょう。

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pucupucu
pucupucu @cook_40296617
2022/03/02 11:19に公開
つくレポ、大変ありがとうございますm(__)m本当に簡単なものばかりですが、簡単レシピだからこそ!少しでも忙しい方のお役にたてたら幸いです(^o^)
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このレシピのキーワード

煮物 お豆 ひじき にんじん さつま揚げ 酒 糸こんにゃく

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