娘の好きなお好み焼き☆
motomi♪ @cook_40296493
いつも適当に作っているお好み焼き☆
娘の大好物です(*^^*)
このレシピの生い立ち
関西の私が適当に作るお好み焼きです♡たくさん焼いているうちに大体こんな感じかなと♪娘がめっちゃお～いし～といってくれます(*^-^*)♡
ちょっと分量変更しました
娘の好きなお好み焼き☆
いつも適当に作っているお好み焼き☆
娘の大好物です(*^^*)
このレシピの生い立ち
関西の私が適当に作るお好み焼きです♡たくさん焼いているうちに大体こんな感じかなと♪娘がめっちゃお～いし～といってくれます(*^-^*)♡
ちょっと分量変更しました
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに粗みじんにしたキャベツと卵を入れます。天かすなど入れても◎
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- 2
生地を作ります
別のボウルに☆の材料を入れて混ぜます -
- 3
キャベツのボウルに生地を入れて、空気を入れるような感じで菜箸で混ぜます
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- 4
フライパンに油をしき、広げずに小さく分厚くなるように焼きます。フライ返しでササッと丸くし、豚肉を乗せ塩コショーします
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- 5
ひっくり返して蓋をし弱火で焼きます。火が通ったら蓋をとり中火で豚肉をこんがりと焼きます
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- 6
もう一度かえして豚肉の美味しい油で表も焼きます
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- 7
お好みソース、青のり、マヨネーズ、かつおぶしなどのせて出来上がり♪
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- 8
私は豚肉側を下に盛り付けて上にソースをかけます。豚肉カリカリを楽しみたいので(。^。^。)
みんな一緒かな？ - 9
つくれぽ頂きすっごく嬉しいです♬
ありがとうございます(*^^*)♡ -
コツ・ポイント
生地に美味しい味を
豚肉に塩コショーをします
豚バラが美味しいと思います♡
つくれぽ
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