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味噌で作る和風バーニャカウダ
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味噌で作る和風バーニャカウダ-レシピのメイン写真

味噌で作る和風バーニャカウダ

S@ワシントンDC
S@ワシントンDC @cook_40132210

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材料

2人分
  • ★オリーブオイル 大さじ2
  • ★味噌、みりん 各大さじ1
  • ★すりおろしにんにく 一片分
  • ★マヨネーズ 小さじ1
  • ★牛乳or豆乳 大さじ2
  • コショウ 適量
  • お好きな野菜、エビなど 適量
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作り方

  1. 1

    ★の材料を全てフライパンで混ぜながら火にかける。
    沸騰してとろみがついたらコショウで味を整える。

  2. 2

    熱々のソースをお好きな野菜などでいただいてください。

コツ・ポイント

火加減でお好みのとろみに調節してください。

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S@ワシントンDC
S@ワシントンDC @cook_40132210
2020/04/22 02:22に公開
アメリカで手に入る食材で和食、謎食材で果敢に新しい料理に挑戦したいと思います!おいしい料理をとにかく簡単に、最低限の調味料で!がモットーです。
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このレシピのキーワード

バーニャカウダ エビ 豆乳 牛乳 味噌

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