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大根葉のふりかけ
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大根葉のふりかけ-レシピのメイン写真

大根葉のふりかけ

まきSU3LAH☆
まきSU3LAH☆ @cook_40326961

大根葉は栄養満点で美味しいです!ぜひ捨てずに食べてください♪
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

大根葉は栄養満点で美味しいです!ぜひ捨てずに食べてください♪
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大根葉は栄養満点で美味しいです!ぜひ捨てずに食べてください♪
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材料

1〜2人分
  • ダイコンの葉 1本分
  • ごま油 適量
  • かつお節 適量
  • 麺つゆ 適量
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作り方

  1. 1

    大根葉をみじん切りして洗う。炒める前に茹でるとより美味しい。

    • 大根葉のふりかけ作り方1写真
  2. 2

    ごま油で炒める。

  3. 3

    しなしなになったら鰹節と麺つゆで和える。

    • 大根葉のふりかけ作り方3写真
  4. 4

    さらに炒めると香ばしくパラパラふりかけになります。

コツ・ポイント

葉っぱの土をよく洗うこと。

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まきSU3LAH☆
まきSU3LAH☆ @cook_40326961
2022/04/04 01:04に公開
料理を作ることと食べることが好きです♪色々と参考にさせていただいてます。
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このレシピのキーワード

ふりかけ 大根の葉 かつお節

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