簡単！おいしい！ケールのサラダ

Name: 簡単！おいしい！ケールのサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ケール 4束; ミニトマト 6粒; オレンジの皮 オレンジ1/8個分; オリーブオイル 大さじ1; 穀物酢 大さじ3; 濃口しょうゆ 大さじ1; メープルシロップ 大さじ1; ヒマラヤンピンクソルト ひとつまみ; 白すりごま お好きな量

LillPiggy @cook_40150237

あの苦いケールを簡単においしく食べれるサラダのレシピです！ごまドレッシングのレシピあり！
白砂糖不使用◎ヴィーガン◎
このレシピの生い立ち
ホリスティック栄養士の学校に通ってた時に、授業で教わったケールのおいしい食べ方を、自分なりに改良したものです:)

簡単！おいしい！ケールのサラダ

LillPiggy @cook_40150237

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材料

2人分

ケール 4束
ミニトマト 6粒
オレンジの皮オレンジ1/8個分
オリーブオイル大さじ1
［ごまドレッシング］
穀物酢大さじ3
濃口しょうゆ大さじ1
メープルシロップ大さじ1
ヒマラヤンピンクソルトひとつまみ
白すりごまお好きな量

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作り方

1

ケールを一口大にちぎる。
2

オレンジの皮を千切りにする。
3
ボウルにケールとオレンジの皮、オリーブオイルを入れて、ケールを揉むようにして混ぜ合わせる。(量が半分になるまで)
4

トマトを入れて混ぜ合わせる。
5

［ごまドレッシング］
6
小さめの瓶(蓋ありのもの)に材料をすべて入れて蓋を閉めて、シェイクする。
7

お皿にサラダを盛り付けて、ドレッシングをかける。
8
お好みで、
◎パンプキンシード
◎サンフラワーシード
◎ヘンプシード
◎アボカド
などトッピングしてください。

コツ・ポイント

ケールをしっかりとマッサージしてあげてください:)

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つくれぽ

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LillPiggy @cook_40150237

2020/05/25 23:31に公開

管理栄養士/Holistic Nutritionist/Vegan誰でも作れる簡単おいしいVegan料理をUP♩コンセプトはnon-veganでも満足するヴィーガン料理。レシピ・栄養のお話はブログにて詳しく書いてます☆興味のある方読みに来てください♩Instagram/Twitter: @piggyinkitchenFood Blog: https://bit.ly/3b1AVyb

このレシピのキーワード

サラダケールミニトマトメープルシロップ

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