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カツオのホイル焼き
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カツオのホイル焼き-レシピのメイン写真

カツオのホイル焼き

Mi〜o☆
Mi〜o☆ @cook_40319618

ガーリックバターで蒸し焼きにしてるんでカツオの生臭さが苦手でも大丈夫かと思います。
このレシピの生い立ち
コンロが空いてなくて魚グリルでやるしかない状況になったからw

ガーリックバターで蒸し焼きにしてるんでカツオの生臭さが苦手でも大丈夫かと思います。
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コンロが空いてなくて魚グリルでやるしかない状況になったからw

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カツオのホイル焼き

Mi〜o☆
Mi〜o☆ @cook_40319618

ガーリックバターで蒸し焼きにしてるんでカツオの生臭さが苦手でも大丈夫かと思います。
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コンロが空いてなくて魚グリルでやるしかない状況になったからw

ガーリックバターで蒸し焼きにしてるんでカツオの生臭さが苦手でも大丈夫かと思います。
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材料

  • カツオ １／２柵
  • ガーリック 1片
  • バター 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    カツオは塩胡椒してガーリックバターで焼きます。

  2. 2

    レアな状態でアルミに移して残ったガーリックバターもかけてアルミホイルに包んで魚グリルで10分弱火で焼きます。

  3. 3

    ひっくり返して好きな野菜をトッピングして2〜3分弱火で焼いて醤油垂らしたら出来上がり。

コツ・ポイント

ガーリックバターは焦がさないこと

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Mi〜o☆
Mi〜o☆ @cook_40319618
2022/03/13 11:20に公開
クックパッドは見てますが投稿した方が見栄えに気をつかうかな〜ってアカウント作ってみました♪2022 2/1。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日曜日限定で居酒屋の助っ人してます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レシピ書くのが面倒臭いんで似たようなレシピで日記みたく投稿してます。　　パパです☆彡
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このレシピのキーワード

ホイル焼き かつお にんにく バター

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20671422
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