もやしブロッコリーオイスープ炒味野菜炒め
レンジでも炒めたような食感しっかり！肉無しでもオイスターソースでコク旨中華風スープ味がご飯によく合う簡単野菜炒め！
このレシピの生い立ち
タモちゃんさんのオイスタースープ炒めの味が気になりマイレシピもやしブロッコリー野菜炒めの作り方で肉無しで作ってみたレシピです。
もやしブロッコリーオイスープ炒味野菜炒め
レンジでも炒めたような食感しっかり！肉無しでもオイスターソースでコク旨中華風スープ味がご飯によく合う簡単野菜炒め！
このレシピの生い立ち
タモちゃんさんのオイスタースープ炒めの味が気になりマイレシピもやしブロッコリー野菜炒めの作り方で肉無しで作ってみたレシピです。
作り方
- 1
◎を耐熱皿3つに3等分に加えてよくまぜてふんわりラップをします
-
- 2
1をレンジ800wで１分加熱してよく混ぜコンソメと砂糖を溶かします（３皿一度でも大丈夫です）
-
- 3
椎茸は食べやすく切っておきます
-
- 4
人参は薄めの短冊切りか細切りにします
-
- 5
ブロッコリーは小房にわけてごま油を少しからめておきます（今回27かけくらいです）
-
- 6
玉ねぎは乱切りか短冊切りにしばらしておきます（今回半分くらい白菜の固い所にしています）
-
- 7
もやしはすすいで手で半分くらいに折っておきます
-
- 8
もやし人参玉ねぎブロッコリー椎茸は3等分にわけておきます
-
- 9
8に△を3等分に絡めてしばらくおきます
-
- 10
9にふんわりラップをしてレンジ600wで２分半加熱します（ここは３皿一度でも大丈夫です）
-
- 11
10に2を3等分に加えてよくまぜます
-
- 12
11にふんわりラップをしてレシピ600wで２分半加熱します（ここは1皿ずつの方がいいです）
-
- 13
すりごまを3等分に加えてよくまぜます
-
- 14
13をラップ無しでレンジ600wで1分加熱します（ここは3皿一度でも大丈夫です）
-
- 15
軽く混ぜます
-
- 16
好みでごまを散らして完成です
-
コツ・ポイント
野菜に下味をつけてラップなしで加熱する事で炒めた感が出ます。フライパンで白菜とイカの炒め物にする場合はレシピI D740225をご覧下さい。肉の代わりにコンソメとマヨネーズでコクを出しています。お好みで鷹の爪の輪切り等を加えてピリ辛にしても
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
スープの素で簡単に！チゲ風春雨野菜炒め！ スープの素で簡単に！チゲ風春雨野菜炒め！
スープの素を使って超簡単に！確実に味付けが美味しく出来ます！チゲのピリ辛がやみつきに♡ご飯と相性抜群です^ ^
その他のレシピ
