柚子胡椒の大根ステーキ♪♪

柚子胡椒の大根ステーキ♪♪-レシピのメイン写真

柚子胡椒の大根ステーキ♪♪

みみなきみ @cook_40302532

大根が主役★
柚子胡椒香る醤油味の大根ステーキです。
焼き色をしっかりつけると食欲そそる見た目になります。
このレシピの生い立ち
柚子胡椒を生かした一品を作りたく^_^

大根が主役★
柚子胡椒香る醤油味の大根ステーキです。
焼き色をしっかりつけると食欲そそる見た目になります。
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柚子胡椒を生かした一品を作りたく^_^

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みみなきみ @cook_40302532

大根が主役★
柚子胡椒香る醤油味の大根ステーキです。
焼き色をしっかりつけると食欲そそる見た目になります。
このレシピの生い立ち
柚子胡椒を生かした一品を作りたく^_^

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焼き色をしっかりつけると食欲そそる見た目になります。
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材料

2人分

大根 1/3
★　醤油大さじ1
★　酒大さじ1
★　鶏ガラスープのもと小さじ1
★　にんにくチューブ 3cm
★　柚子胡椒チューブ 3cm
油適量

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作り方

1

大根は皮を剥き1cm幅の輪切りにして格子状に切り込みを入れておく→耐熱皿に大根を並べてふんわりラップをして
2

電子レンジ600w3分加熱する
3

熱したフライパンにサラダ油を広げる。
大根を並べて中火で片面2.3分焼く。裏を返して両面焼色をつける。
4

★をすべて加えて煮立たせれば完成です。

コツ・ポイント

大根に切り込みを入れておき
染みやすくする。

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みみなきみ @cook_40302532

2022/03/12 06:24に公開

独学でお菓子作りやパン作りをしてます。保有資格：製菓アドバイザー

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このレシピのキーワード

ステーキ大根酒

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