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柚子胡椒の大根ステーキ♪♪
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柚子胡椒の大根ステーキ♪♪-レシピのメイン写真

柚子胡椒の大根ステーキ♪♪

みみなきみ
みみなきみ @cook_40302532

大根が主役★
柚子胡椒香る醤油味の大根ステーキです。
焼き色をしっかりつけると食欲そそる見た目になります。
このレシピの生い立ち
柚子胡椒を生かした一品を作りたく^_^

大根が主役★
柚子胡椒香る醤油味の大根ステーキです。
焼き色をしっかりつけると食欲そそる見た目になります。
このレシピの生い立ち
柚子胡椒を生かした一品を作りたく^_^

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柚子胡椒の大根ステーキ♪♪

みみなきみ
みみなきみ @cook_40302532

大根が主役★
柚子胡椒香る醤油味の大根ステーキです。
焼き色をしっかりつけると食欲そそる見た目になります。
このレシピの生い立ち
柚子胡椒を生かした一品を作りたく^_^

大根が主役★
柚子胡椒香る醤油味の大根ステーキです。
焼き色をしっかりつけると食欲そそる見た目になります。
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柚子胡椒を生かした一品を作りたく^_^

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材料

2人分
  • 大根 1/3
  • ★ 醤油 大さじ1
  • ★ 酒 大さじ1
  • ★ 鶏ガラスープのもと 小さじ1
  • ★ にんにくチューブ 3cm
  • ★ 柚子胡椒チューブ 3cm
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き1cm幅の輪切りにして格子状に切り込みを入れておく→耐熱皿に大根を並べてふんわりラップをして

  2. 2

    電子レンジ600w3分加熱する

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油を広げる。
    大根を並べて中火で片面2.3分焼く。裏を返して両面焼色をつける。

  4. 4

    ★をすべて加えて煮立たせれば完成です。

コツ・ポイント

大根に切り込みを入れておき
染みやすくする。

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みみなきみ
みみなきみ @cook_40302532
2022/03/12 06:24に公開
独学でお菓子作りやパン作りをしてます。保有資格:製菓アドバイザー
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このレシピのキーワード

ステーキ 大根 酒

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