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【レタス】ペペロンチーノ風ホットサラダ
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【レタス】ペペロンチーノ風ホットサラダ-レシピのメイン写真

【レタス】ペペロンチーノ風ホットサラダ

ベジママキッチン
ベジママキッチン @cook_40308205

たっぷり食物繊維!ジューシーなホットサラダで腸活♪
このレシピの生い立ち
レタスの最大の長所である食物繊維。たくさん食べるには加熱調理がオススメなのでホットサラダにしてみました。

たっぷり食物繊維!ジューシーなホットサラダで腸活♪
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レタスの最大の長所である食物繊維。たくさん食べるには加熱調理がオススメなのでホットサラダにしてみました。

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【レタス】ペペロンチーノ風ホットサラダ

ベジママキッチン
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レタスの最大の長所である食物繊維。たくさん食べるには加熱調理がオススメなのでホットサラダにしてみました。

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材料

二人分くらい
  • オリーブオイル 適量
  • ニンニク(チューブもOK) 少々
  • レタス 半玉
  • ハム 4枚ほど
  • コンソメ顆粒 少々
  • 塩胡椒 少々
  • 鷹の爪 お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱してオイルをひいてニンニクを炒めて香りを出す。焦がさないように。

    • 【レタス】ペペロンチーノ風ホットサラダ作り方1写真
  2. 2

    ハムをきる。

    • 【レタス】ペペロンチーノ風ホットサラダ作り方2写真
  3. 3

    洗ったレタスの水気をとり、ちぎる。

    • 【レタス】ペペロンチーノ風ホットサラダ作り方3写真
  4. 4

    ハムとレタスを炒める。

    • 【レタス】ペペロンチーノ風ホットサラダ作り方4写真
  5. 5

    全体に油が回ったら、コンソメ、鷹の爪、塩胡椒。

    • 【レタス】ペペロンチーノ風ホットサラダ作り方5写真
  6. 6

    このくらい水分が出てきたら出来上がり!汁ごと食べてね。

    • 【レタス】ペペロンチーノ風ホットサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

ニンニクの香りが出たらザッと手早く炒めると良い色のまま仕上がります。

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ベジママキッチン
ベジママキッチン @cook_40308205
2022/03/09 12:55に公開
野菜屋さんのレシピ。北海道野菜の通販もしています。◎https://vegemamakitchen.stores.jp
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このレシピのキーワード

サラダ ペペロンチーノ レタス ハム にんにく トウガラシ

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