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焼き芋と米粉のクッキー♡トイプードル♡
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焼き芋と米粉のクッキー♡トイプードル♡-レシピのメイン写真

焼き芋と米粉のクッキー♡トイプードル♡

みゅーり
みゅーり @cook_40096460

焼き芋が大好きなトイプードル用に、焼き芋と米粉でクッキーを作ってみました。これを持ってお花見に行きたいなぁ
このレシピの生い立ち
はじめてのクッキーは、合わせるお粉を「おから」にしました。今回は、それを「米粉」に変えてみました。カリカリの揚げ煎餅の様な出来映えになりました。うちのトイプードルちゃんは、どういう食感が好みかわからないので、色々模索中〜〜〜

焼き芋が大好きなトイプードル用に、焼き芋と米粉でクッキーを作ってみました。これを持ってお花見に行きたいなぁ
このレシピの生い立ち
はじめてのクッキーは、合わせるお粉を「おから」にしました。今回は、それを「米粉」に変えてみました。カリカリの揚げ煎餅の様な出来映えになりました。うちのトイプードルちゃんは、どういう食感が好みかわからないので、色々模索中〜〜〜

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焼き芋と米粉のクッキー♡トイプードル♡

みゅーり
みゅーり @cook_40096460

焼き芋が大好きなトイプードル用に、焼き芋と米粉でクッキーを作ってみました。これを持ってお花見に行きたいなぁ
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はじめてのクッキーは、合わせるお粉を「おから」にしました。今回は、それを「米粉」に変えてみました。カリカリの揚げ煎餅の様な出来映えになりました。うちのトイプードルちゃんは、どういう食感が好みかわからないので、色々模索中〜〜〜

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はじめてのクッキーは、合わせるお粉を「おから」にしました。今回は、それを「米粉」に変えてみました。カリカリの揚げ煎餅の様な出来映えになりました。うちのトイプードルちゃんは、どういう食感が好みかわからないので、色々模索中〜〜〜

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材料

  • 焼き芋 100g
  • 米粉 30g
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    焼き芋を作る
    今回は、紅はるかを使用。
    洗ってアルミホイルに包んで160℃のオーブンで90分焼く。

    • 焼き芋と米粉のクッキー♡トイプードル♡作り方1写真
  2. 2

    焼いた後、タオルに包んで2時間ほど寝かせると良い。

  3. 3

    焼き芋(皮ははずす)100gをボールに入れ、ゴムベラで潰しておく。そこに米粉30gオリーブオイル大匙1を入れよく混ぜる

  4. 4

    かなり緩いので,ティースプーンで少しずつ(1.5〜2cm)とり、天板に落としていく。

  5. 5

    170℃25分
    オーブンの上段で焼く。

    • 焼き芋と米粉のクッキー♡トイプードル♡作り方5写真
  6. 6

    焼きたては、パリパリ。
    粗熱が取れたクッキーを、保存袋に入れて,次の日になったら、しっとり、モッチモチになりました。

コツ・ポイント

焼き芋と米粉とオイル(今回オリーブオイルを使いましたが、他のオイルでも良い)大匙1杯だけなので、かなりヘルシー。
15分だとふわっとした食感に、25分焼くとカリカリの食感になります。

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みゅーり
みゅーり @cook_40096460
2022/03/19 19:14に公開
楽しいダイエット!続けられるダイエットを目指して 低カロリーな料理を研究中♪10年前に66⇒49㎏にダイエット成功!! …なのに今は57kg\(◎o◎)/!大変!!もう一度初心に帰ってダイエットのやり直しです。…でも美味しいものはやめられない!!と、始めたクックパッドですが、今は娘の為のレシピ集として残したいものを載せています。しかし毎日が創作料理なので、なかなか分量や、写真を残せない毎日です。
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このレシピのキーワード

焼き芋 クッキー 米粉

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