✽ふんわり~✽まるごとピザパン
✽チョコⅠＨ✽ @cook_40296726
生地までピザ感でたっぷりで
得した気分なパン~✨
持った瞬間柔らかさにびっくりですよヽ(*´∀｀)ノ
このレシピの生い立ち
ずーっと作ってみたかったまるごとピザパン
超~ふんわりな仕上がり♪
※此方のレシピは、以前活動中に
upしていたレシピです
✽ふんわり~✽まるごとピザパン
生地までピザ感でたっぷりで
得した気分なパン~✨
持った瞬間柔らかさにびっくりですよヽ(*´∀｀)ノ
このレシピの生い立ち
ずーっと作ってみたかったまるごとピザパン
超~ふんわりな仕上がり♪
※此方のレシピは、以前活動中に
upしていたレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
おススメピザソース
簡単コク旨✨手作りピザソース
レシピID:22029163 -
- 2
△HBに☆の材料を全て入れ、ドライイーストは、イースト容器へ入れ一次発酵まで済ませる
※生地の扱いコツ・ポイント参考に -
- 3
△一次発酵が終わったら、ガス抜きをして6等分に丸めなおしたら、ラップをして10分ベンチタイム
-
- 4
△ベーコンとチェダーチーズと一緒に、ピザソースを少々入れると美味しい♪
私は冷凍していたピザソースを半解凍して使いました - 5
△ベーコンとチェダーチーズを、やや大きめのみじん切りに切り、ベンチタイム後、ガス抜きをした生地で包む
※はみ出し注意を -
- 6
△具を包み丸めた生地を、オーブンの発酵機能で40℃→30分二次発酵
△二次発酵終了後、180℃→15分焼いたら冷まし完成 - 7
※焼きあがったら、超ふわっふわな生地なので、扱いは優しく♡
間違っても重ねないで下さいね
へこみます( ^^ )
コツ・ポイント
△チーズは、チェダーチーズの方がコクがあり
おススメです
△とろけるチーズは、向いていません
△ふわふわの生地なので、扱いにくい生地なので
成形以外は、100均のビニール手袋を使うと〇
△打ち粉は必ずして下さい(手にもつけて下さい)
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20687785
