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ベーコンと小松菜の和風クリームパスタ
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ベーコンと小松菜の和風クリームパスタ-レシピのメイン写真

ベーコンと小松菜の和風クリームパスタ

by心愛
by心愛 @cook_40085104

家族に『また作って!』と好評だったので忘備録代わりに掲載した”思い付きパスタ”です。
このレシピの生い立ち
小松菜は葉っぱ部分はおひたしに、茎部分は炒め物にすることが多い我が家ですが、炒め物に飽きてきた+ペンネを使いたい+和風パスタが食べたい+お醤油味はイヤの4つの願いを叶えましたw(スープにお醤油入ってるけど気にしない)

家族に『また作って!』と好評だったので忘備録代わりに掲載した”思い付きパスタ”です。
このレシピの生い立ち
小松菜は葉っぱ部分はおひたしに、茎部分は炒め物にすることが多い我が家ですが、炒め物に飽きてきた+ペンネを使いたい+和風パスタが食べたい+お醤油味はイヤの4つの願いを叶えましたw(スープにお醤油入ってるけど気にしない)

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ベーコンと小松菜の和風クリームパスタ

by心愛
by心愛 @cook_40085104

家族に『また作って!』と好評だったので忘備録代わりに掲載した”思い付きパスタ”です。
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小松菜は葉っぱ部分はおひたしに、茎部分は炒め物にすることが多い我が家ですが、炒め物に飽きてきた+ペンネを使いたい+和風パスタが食べたい+お醤油味はイヤの4つの願いを叶えましたw(スープにお醤油入ってるけど気にしない)

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材料

  1. パスタ(お好きな種類) 200g
  2. ベーコン 100g
  3. 小松菜 1/2袋
  4. パスタを茹でる塩湯 たっぷり
  5. クリームソース
  6. 和風だしの素 小2
  7. 牛乳 400cc
  8. バター 15g
  9. 小麦粉 15g
  10. 醤油 小1
  11. ブラックペッパー お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ベーコンは細切り。
    小松菜は食べやすい長さにざく切り。

  2. 2

    パスタはたっぷりの塩湯で表示時間マイナス2分茹でて水気を切る。

  3. 3

    冷たいフライパンにクリームソースの材料・ベーコンを入れて混ぜます。

    • ベーコンと小松菜の和風クリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    小麦粉が溶けたら中火にかけます。

    沸騰したら小松菜を加えます。

    • ベーコンと小松菜の和風クリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    軽くトロミが出てきたらパスタを加え、さらに1分煮込みます。

    • ベーコンと小松菜の和風クリームパスタ作り方5写真
  6. 6

    盛りつけてブラックペッパーを振ったら完成。

    • ベーコンと小松菜の和風クリームパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

・レシピでは塩を加えていませんが、薄い場合は塩を加えてください。
・加熱時間の目安は3分です。焦げやすいので鍋底から混ぜながら煮詰めます(行程5

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by心愛
by心愛 @cook_40085104
2022/04/01 13:21に公開
"簡単に美味しく"をモットーに調理・製菓しています。 過程より結果重視です(ˋ・v・ˊ)b作る?! non!non! 創るんデス (^V^)(時々主人がギセイに…)掲載レシピについて・醤油=薄口醤油・バター=有塩バターor有塩マーガリン2016年10月 農家に嫁ぎました。 気が向いたら、頂いたお野菜達を使ったレシピをUPするかも?!from 2012,6,29
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20687519
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