ビニール袋＊マーガリンクッキー

Name: ビニール袋＊マーガリンクッキー
Yield: 天板１枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 中力粉 60g; 片栗粉 大さじ1; 砂糖 大さじ2; マーガリン 50g; バニラオイル(お好みで) 1滴

もちきっちん @cook_40095938

我が家には中力粉しか常備していませんが、
毎週クッキーを焼くので覚え書きにしました( ´ ▽ ` )♩

このレシピの生い立ち
中力粉のみでクッキーを焼くと
ガリガリの固いクッキーになるので、
片栗粉でグルテンを調整しています。
サクサクで甘党な旦那様もお気に入りです(*^^*)

我が家には中力粉しか常備していませんが、
毎週クッキーを焼くので覚え書きにしました( ´ ▽ ` )♩

ビニール袋＊マーガリンクッキー

もちきっちん @cook_40095938

我が家には中力粉しか常備していませんが、
毎週クッキーを焼くので覚え書きにしました( ´ ▽ ` )♩

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材料

天板１枚分

中力粉 60g
片栗粉大さじ1
砂糖大さじ2
マーガリン 50g
バニラオイル(お好みで) 1滴

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作り方

1

材料を全てビニール袋へ入れる
2

粉類をビニール袋内で振り混ぜ、
粉っぽさが無くなるまで揉み込む
3

袋内で棒状に成形して、
冷凍庫で5分程休ませる
4

③をビニール袋から取り出して、
5mmの厚さに切り分けて天板に並べる
(膨らむので少し間隔を空ける)
5

170度のオーブンで17〜20分焼成して、
あら熱が取れたら完成
6

※きな粉やココアを入れる場合は
中力粉を50gときな粉10gのように
レシピと粉類を同量にします

コツ・ポイント

製菓用マーガリンや無塩バターを使用する場合は
塩をほんのひとつまみ入れると美味しいです。
焼き上がりはふわっとやわらかいので
触らないように気をつけます。

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つくれぽ

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もちきっちん @cook_40095938

2020/04/28 07:22に公開

1カ月の食費を夫婦＋乳児で1.5万円以内に節約♪一汁三菜で栄養のある献立が目標です。食材はまとめ買いで週末に下ごしらえを済ませておくと時間の無い日もちゃちゃっと作れます(*'▽'*)ズボラレシピばかりですが作って頂ければ嬉しいです。嫌いな食材をバレないように料理に使うことが日々の楽しみです(^ー゜)♡

このレシピのキーワード

クッキー片栗粉中力粉

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